Store operations
店舗運営事業
益正グループならではのこだわりの料理と洗練されたサービスで、お客様を魅了する店舗をプロデュースしています。カレー屋や中華酒場、定食屋からカフェレストランまで福岡県内に6業態6店舗を運営。多様な業態はそれぞれ独自のコンセプトをまとい、他では味わえない特別な時間をお客様に提供しています。
数々の伝説が生まれたカレーよ、今よみがえれ。
かつて西鉄名店街にあった伝説のカレー店。地元で愛され、有名ミュージシャンや芸能人も足しげく通った福岡博多の名店です。元祖ナイルは2009年に多くのファンに惜しまれながら閉店。前オーナーの意志を受け継ぐために工房を買い取りナイルのレシピを継承した益正グループが、「またお店で食べたい」というお客様の声に応えて、博多阪急の地下に復活させました。
本当に美味しい珈琲を、上質空間で味わう。
耳に心地よく伝わるコーヒーを淹れる音。芳醇な香りで満たされた店内。かつて日本中に存在した喫茶店には、マスターの姿がありました。そんな地域に愛される喫茶店を今の時代に合わせて進化させたMASTARS CAFE。どの時間でも選ばれる大人のコミュニティカフェレストランです。スタッフ全員がマスターの志をもち、たくさんの笑顔をつくるお店です。
やみつきになるほど欲しくなるチキン
丸鶏一羽を最高の一品にする為に、11種類のオリジナルスパイスを作り3330分手間ひまかけて仕込んだ唯一無二のローストチキン「マスチキ」。サクサクジューシーなクリスピーチキン、出来立てを鉄板で仕上げる名物「オムライス」等カジュアルな鶏料理をバリエーション豊かに取り揃えています。おしゃれなカフェスタイルの店内で最高の笑顔と美味しい料理を心を込めてご提供いたします。
痺れと辛さが生む「シビカラ」中毒。
やみつきになる痺れる辛い料理で「ちょっと一杯」と立ち寄れる博多の愛され中華酒場。来店とともに耳にする心地よい元気な挨拶。落ち着いたレトロな雰囲気の店内。個室も完備でゆっくりすごすも良し。「ちょっと一杯」という感じで、サクッとすごすのも良し。やみつきになる痺れと辛さの四川風担々麺をはじめとした本格中華に舌鼓をうちながら、おいしいひと時をすごすことができる温かな場所です。
満腹中枢を刺激する、昼夜問わずのマチの定食屋。
毎日入荷！当日使用限定の「博多ゴマサバ」と脂がのった「鯖の塩焼き」をメインに常時約30種類以上のメニューを楽しめる定食屋。肉の旨味が詰まったジューシーなハンバーグは看板メニュー！サバは季節と調理法に応じて、全国から旬の鮮魚を厳選。お刺身など生でお召し上がりいただくサバは、九州でもっとも良い状態のものを市場からの直送で仕入れています。
お米が主役の「からだよろこぶ、ひとくち。」
日本古来からの主食である「お米」を中心に、九州産の厳選された食材を使用しています。私たちは「からだよろこぶ、ひとくち。」をコンセプトとしてお客様の五感が喜ぶ最高の「マリアージュ」を提供いたします。ただ挟むだけでなく、「ひとくち」でからだをほっとさせ、笑顔を作り出すライスバーガー。食べ合わせ、食感、栄養の組み合わせなどを考慮し、その「ひとくち」に私たちの想いを込めてお届けします。
COME COME BURGER
博多駅前店
〒812-0011
福岡県福岡市博多区博多駅前3-21-4
プリンス スマート イン 博多1F
TEL 092-471-5566
COME COME BURGER
平尾店
〒810-0014
福岡市中央区平尾2-6-1
TEL 092-791-3680