素材、メニューへのこだわりが人気の「博多くいもんや益正」

お昼は定食のランチ、夜は居酒屋と２つの顔を持ち、飲んで良し、食べて良しの益正。

飲食のすべてにご満足いただける店づくりを目指し、

居酒屋とレストランの長所を併せ持つ店として１９９３年博多駅前（福岡市博多区）に「居酒屋れすとらん益正」として開業。

それが益正グループの記念すべき第１号店です。

魚市場から直接魚を仕入れること、素材にこだわること、しかも安いこと。

益正の評判はまたたく間に広がり、ひとつのブームを巻き起こしました。

元祖オムライスカレーや博多明太だし巻きといった人気メニューも生まれました。