辛さ・痺れを５段階から選べる 「四川担々麺」

５種類の唐辛子を２日間煮出した風味豊かな自家製ラー油。厳選した２種類の胡麻をブレンドした濃厚な風味とコクのある自家製芝麻醤。当店秘伝のかえし。豚骨と鶏ときのこの出汁でとったＷスープ。この絶妙なバランスで仕上げたスープに程良く絡む麺を厳選しました。