居酒屋 ・魚介料理・海鮮料理・もつ鍋
博多の「くいもん」オールインワン。


益 正

店舗コンセプト

こだわり料理から
リーズナブルな居酒屋料理まで、
九州の「うまい」が揃ったくいもんや。

長浜漁港から直送の鮮魚。黒マグロを一本買いして店舗でさばく「生マグロ」。契約農場から直接仕入れた黒毛和牛と九州厳選豚は、旨味を最大限に引き出すために自社工場で真空調理加工をしてから店舗へ運ばれます。こだわりの食材と豊富なメニューをお手ごろ価格で楽しめる斬新なお店としてひとつのブームを生み出した、益正グループを代表するブランドです。

リピート必至の名物料理

鶏と豚の特製Wスープと自家製ギョーザで作る「博多水炊きギョーザ」。トロトロになるまで煮込んだ牛ホルモンを特製味噌ダレで食す「博多ホルモン串」。華やかな見た目と贅沢な味わいに心がおどる「黒マグロと黒毛和牛の宝石箱」。お客様から絶大な人気を集める名物料理は、だれもがやみつきになるメニューです。九州の厳選素材とお客様を魅了するお料理の数々。博多の絶品グルメを堪能していただけます。

店舗紹介