BUSINESS

食べ「物」だけでなく、
食「事」にこだわる。
すべての食事シーンを変えること。
それが私たちの仕事。

私たちが大切にしているのは、食“事”。FOODではなくMEALにこだわります。外で食べる「外食」。自宅やオフィスなどに持ち帰って食べる「中食」、家庭で作る「内食」。私たちは各事業を通じて、これらの食事シーンに価値を提供します。外食市場が減少傾向にある中、内食と中食は拡大の一途。2017年には中食市場が10兆円を超えました。変わりゆくニーズを満たす独自の商品とサービスで、すべての食事シーンに価値ある変化をもたらします。

益正ファーム事業(農畜産物生産)

自社契約農場による農畜産物の生産・加工。
生産者の思いをお客様のテーブルへ届ける。

自然の恩恵をたっぷりと受けた、海の幸と山の幸。そんな九州の食材をもっと多くの方に知っていただき、豊かな味わいを楽しんでいただくための供給体制を構築しています。契約している生産者は九州各地の産地へ足を運び、顔を合わせた方々のみ。加えて養鶏場を自社で運営。新鮮な旬の素材は店舗と自社工場へ直送・調理され、生産者の想いとともにお客様のテーブルに並びます。

真空調理「PROREAL」&
商品開発事業

自社開発の真空調理ミールキット「プロリアル」と
OEM製造で飲食産業の発展を目指す。

お客様から寄せられるお声をもとに、多彩なオリジナル商品を開発。店舗の人気料理や調味料、スイーツなどをご家庭でもお楽しみいただけるよう商品化しています。また真空調理ミールキットの製造技術をもつ食品メーカーとして、収益アップにつながるPB商品や店舗運営の効率化を促すメニューの企画・開発をサポート。飲食産業の発展に貢献しています。

フランチャイズ事業

ノウハウ・サポート・オペレーションをパックに
従来のFC(フランチャイズ)とは違う、
オリジナルの運営へ。

店舗運営のノウハウ指導、オペレーション構築、経営サポートなど、フランチャイズのメリットを享受しながら、独自コンセプトやオリジナルメニューでの店舗展開ができる、益正グループ独自のフランチャイズシステム。安定した経営を行いながら、独自性のある繁盛店を創っていただけます。従来のフランチャイズとは異なる拡張性のあるシステムで、飲食店の開業を支援します。

出店コンサルティング事業

「飲食をはじめたい…」出店成功のために、
飲食店繁栄と運営継続へのコンサルティング。

創業から25年以上、益正グループが培ってきたノウハウと飲食店経営の知見を活かした、コンサルティングサービス。立地に見合った業態提案から店舗の立ち上げ、運営まで。飲食事業を開始する法人企業をトータルにサポートします。国内外における豊富なコンサルティング実績があり、あらゆる業態に対応可能です。初めての出店を成功へと導きます。

飲食店舗の運営プロデュース事業

九州・福岡を中心に、コンセプト色豊かな
多ジャンルの飲食店舗を展開。

こだわりのコンセプトとお客様を魅了する店作りにより、オリジナルティ溢れる飲食店をプロデュースしています。居酒屋やイタリアン肉バル、定食屋からカフェレストランまで、様々な業態を運営。お客様のニーズに応えるメニューには、肉・魚・野菜・卵をはじめ九州各地から取り寄せた厳選食材をふんだんに使用。上質のサービスとともに、リーズナブルな価格で提供しています。

仕出し宅配サービス&
ケータリング事業

パーティーは食事と演出で決まる。
魅せるケータリング&ライブパフォーマンス。

お料理をおいしく魅せ、味わい、楽しんでいただく空間を演出します。国内外の有名ホテル・レストランで腕を磨いた超一流のシェフが、お客様のご要望を叶えるメニューをご用意。宴会・パーティー実績は67,000件以上。備品の手配からテーブルセッティング、撤収作業まですべてお任せください。幹事様が安心してパーティーをお楽しみいただけるケータリングサービスです。

eコマース事業

福岡のちかっぱ自慢の味をご自宅へ。
益正グループの通信販売。

ここでしか買えない博多発の絶品グルメを全国のご家庭へお届けしています。益正グループ各店の自慢の料理や九州各地のおいしいご当地食材、通販だけのお買い得品などバラエティ豊かな商品ラインナップ。益正グループ各店をご利用いただいているお客様も、初めてご利用になる方にも、手軽に“ちかっぱうまい”を楽しんでいただける通販サービスです。

オーナーマッチングサービス
「間借りランチ」事業

物件、資金、メニュー開発、売上…
飲食店開業でのあらゆる悩みを解決。
それが「間借りランチ」。

店舗の開き時間を有効活用したい飲食店オーナーと、リスクを抑えて飲食ビジネスを始めたい起業家をマッチングするサービス。好立地にある繁盛店の空き時間を利用して、少ない初期費用でお店を開くことができます。益正グループならではの経営サポートも。飲食店開業のハードルとリスクを下げる「間借りランチ」を通して、飲食業界の活性化に貢献します。